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「香港製造」四合一迷你月餅

「香港製造」四合一迷你月餅

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真．香港人既月餅，「鳳凰不死鳥」月餅
黑皮膚，黃色心，呢個設計，係Guru嘅心意
提醒大家堅持，never forget never forgive!

收貨後室溫可存放二十至三十天

呢款月餅賣點係冇添加任何人工色素，可以常溫存放(咁當然收到快啲食就更加正啦)
配方完全獨家並冇參考任何其他品牌!

呢款打開包裝即刻就食得
我哋真材實料一個細細嘅台灣土鳳梨，濃縮左水份之後，大概只可以做到2-3件㗎咋💪 
我哋賺到嘅錢永遠都係放喺最好嘅材料度同埋用嚟正確嘅事
呢個係瓹窿瓹罅永遠嘅堅持，永遠不偷工減料，永遠不作埋沒良心的事!


「香港製造」
一盒4款口味

1)流心鹹蛋黃蓮蓉月 
2)鳳黃月餅 
3)流心金沙奶黃月 
4)流心宇治抹茶紅豆月


1)流心鹹蛋黃蓮蓉月
Guru 嘅常溫蓮蓉月特別在於
1️⃣用上代糖，希望可以減低月餅冇辦法避免有糖份而帶嚟身體嘅負荷，而且呢隻糖嘅味道同口感同普通糖係完全一模一樣嘅
2️⃣雖然都可能有啲人會仍然好鍾意食一舊圓形嘅大蛋黃，但係我哋今次所做嘅蛋黃係經過烹調同調味，做到流心嘅效果又有鹹蛋味又滑流！
3️⃣咸蛋黃汁撈埋蓮蓉嘅香甜，omg!

2)鳳黃月餅
我哋呢款月餅賣點係冇添加任何人工色素，可以常溫存放(咁當然收到快啲食就更加正啦)
配方完全獨家並冇參考任何其他品牌!

呢款打開包裝即刻就食得
我哋真材實料一個細細嘅台灣土鳳梨，濃縮左水份之後，大概只可以做到2-3件㗎咋💪 
我哋賺到嘅錢永遠都係放喺最好嘅材料度同埋用嚟正確嘅事
呢個係瓹窿瓹罅永遠嘅堅持，永遠不偷工減料，永遠不作埋沒良心的事! 
 
3)流心金沙奶黃月
1）牛油：用上法國嘅發酵牛油
2）麵粉：用上幼細白滑日本麵粉
3）糖：用上日半上白糖
4）雞蛋：用上泰國或者歐洲嘅大雞蛋

中式油皮，又香又薄，軟軟綿锦，咬入去第二層係又香又滑嘅吉士奶黃，之後就係個流心鹹蛋黃，三種層次夾到天衣無縫🤩


4)流心宇治抹茶紅豆
第一層中式油皮用上日本產高質素嘅宇治抹茶粉，
食落個皮好好食，軟綿綿，軟糯糯，
今次呢一個綠色除咗用咗綠茶粉去調色之外，
仲有完完全全真真正正嘅綠茶味

第二層香滑嘅紅豆沙蓉，又滑又香，紅豆嘅甜味又係出晒嚟！

第三層就係我哋獨家嘅配方啦，要做到呢層真正嘅宇治抹茶醬絕對唔係咁簡單㗎
又軟又流心，但又唔會瀉晒出嚟，最重要嗰個味道係真係好味到彈起


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